1일차) 불고기김밥! 간단하고 맛있게 우리아이 한끼 식사 뚝딱! 김은 자연이 준 최고의 선물이라고 불릴만큼 비타민과 무기질을 고루 갖춘 식품입니다. 김의 알긴산 성분이 우리 몸에 쌓여 있는 중금속과 미세먼지를 흡착하여 배출하며 칼로리도 낮아 다이어트에도 좋습니다. 꿀팁tip! 구입 시 잡티가 적고 검고 광택이 많이 날수록 좋은 상품입니다.
2일차) 닭가슴살은 필수 아미노산과 단백질이 풍부해 뇌 신경전달 물질의 자극을 도와 두뇌 운동에도 도움이 됩니다. 섭취한 음식물을 에너지로 전환하는 비타민B도 풍부하게 함유되어 있어 체내 에너지를 생성해 새학기를 시작하는 아이들의 기력을 회복하는데 큰 효과가 있습니다.
3일차) 미나리는 풍부한 식이섬유가 포함되어있습니다. 식이섬유는 아이들의 장운동을 활발하게 해주어 변비를 개선해주는데 매우 좋은 효과를 가지고 있습니다. 무미나리생채에 식초를 넣어 새콤달콤 맛있게 만들면 누구나 맛있게 먹을 수 있습니다.
4일차) 수육은 아라키돈산,리놀라산 등 우리몸에 좋은 불포화지방산이 많이 함유되어 있는데, 이 성분들은 혈관 내 콜레스테롤 축적을 막아주어 혈류를 왕성하게 해줍니다. 또 돼지고기의 지방은 낮은 융점으로 인해서 대기오염으로 쌓인 공해물질들을 배출시켜주는 해독작용을 해주며 요즘같이 미세먼지가 많을 때 예방에 도움을 줍니다.
5일차) 단호박의 노란색은 베타카로틴 성분인데 이는 강력한 항산화작용을 촉진시키고 독성물질과 발암물질을 무력화 시키는 성분입니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환되어 아이들 눈 건강 뿐 아니라 피부건강유지, 유해산소 예방에도 도움을 줍니다. 단호박은 활용도가 많아서 찜이나 구이로도 할 수도 있고 찜닭에 감자대신 부재료로 활용해 먹을 수 있습니다.

레시피 참고 추천 – ‘김진옥의 요리가 좋다’
– 근대 된장국: https://hls3790.tistory.com/608
– 잔멸치볶음 : https://hls3790.tistory.com/681
– 아욱된장국 : https://hls3790.tistory.com/237
– 맑은 감자국 : https://hls3790.tistory.com/314
– 애호박건새우볶음: https://hls3790.tistory.com/421

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