1일차) 여름 제철 과일은 참외, 복숭아, 매실, 수박, 블루베리, 포도, 자두 등이 있습니다. 무생채, 돈채피망볶음에 살균작용이 있는 매실액을 첨가한다면 여름에 아이들이 쉽게 노출될 수 있는 식중독을 예방할 수 있습니다.
2일차) 미역은 칼슘이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 해주고 미세먼지 배출에도 좋은 식재료입니다. 오이와 같이 냉국으로 요리해보세요~더불어 소고기와 버섯을 함께 구워 집에서 먹는 멋진 한끼 상차림을 만들어보세요~
3일차) 콩은 저지방 고단백질 식품으로 피로회복을 돕고 혈관을 튼튼하게 해줘요. 아이들과 콩국물을 이용해 콩국수를 해먹거나 간식대용으로 바로 먹어도 좋습니다.
4일차) 들깨는 빈혈예방, 뼈건강, 알레르기 억제 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 버섯과도 잘 어울리고 미역국에도 넣어 먹으면 더욱 고소한 맛을 느낄 수 있어요. 보관 tip! 산패가 빠르게 진행되기 때문에 냉장보관 하는 것을 추천합니다!
5일차) 폐와 기관지에 좋은 도라지는 미세먼지가 많은 날에 즙이나 청으로 만들어 먹는 것이 좋고, 아이들의 경우 알싸한 맛을 중화시켜주기 위해 도라지에 오이, 당근, 무를 넣어 함께 섭취할 수 있도록 요리해 주시면 좋습니다.

레시피 참고 추천 – ‘김진옥의 요리가 좋다’
– 맑은감자국 : https://hls3790.tistory.com/314
– 무생채 : https://hls3790.tistory.com/1103
– 양파초절임 : https://hls3790.tistory.com/325

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