1일차) 명태를 잡아 얼린 동태는 양질의 단백질과 아미노산 함량이 생태보다 5배 높아 콩나물과 같이 먹으면 좋습니다. 무와 쑥갓도 함께 먹으면 good~!
2일차) 봄 기운으로 나른하고 기운이 없을 때 냉이를 이용해 국을 끓여 먹거나 죽으로 먹으면 밥맛이 좋아집니다!
3일차) 어묵을 고르실 땐 전분, 밀가루 함량이 적고 어묵함량이 높은 걸로 고르시면 쫄깃한 어묵을 드실수 있습니다.
4일차) ‘봄 도다리, 가을 전어’ 라는 말이 있듯이 도다리는 우수한 단백질이 풍부한 해산물입니다. 향긋한 쑥을 이용해 맛있는 된장국을 끓여 보세요. 콜라비는 성장기 아이들의 골격강화에도 좋으니 간식 대용으로 먹으면 좋습니다.
5일차) 소불고기와 LA갈비구이는 같은 간장양념으로 재운 뒤 먹어도 무방하며 LA갈비의 경우 자칫 느끼할 수 있는 맛을 김치와 시래기로 곁들여 먹는다면 충분히 잡아 줄 수 있습니다.


레시피 참고 추천 – ‘김진옥의 요리가 좋다’
– 동태탕 : https://hls3790.tistory.com/1434
– 꽃게양념무침 : https://hls3790.tistory.com/510
– 파프리카잡채 : https://hls3790.tistory.com/1136
– 콜라비무침 : https://hls3790.tistory.com/1367
– 도다리쑥국 : https://hls3790.tistory.com/1242
– 시래기 볶음 : https://hls3790.tistory.com/148

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