* 유아기의 경우 음식에 대한 호기심이 높아지는 시기이며 유아기 이후 식습관이 형성되는 중요한 발달단계입니다.
어떤 재료와 조리법으로 먹어야 하나 고민이신 엄마들을 위한 유아맞춤식단으로 구성하였으니 많은 도움이 되길 바랍니다.

1일차) 양배추는 특히 위 건강을 돕는데 효력이 있어 성인도 즙형태로 많이 섭취하고 계실꺼예요. 성장기 아이에게 소화가 잘되고 변비개선 효과까지 있으니 일석이조겠지요~?
2일차) 활용 tip! 애호박의 경우 아이가 섭취하기 편한 형태로 잘라 이용하고, 다음날 짜장에도 이용할 수 있는 식재료입니다.
3일차) 토마토스크램블은 방울토마토를 이용해도 무방하며 스크램블에는 뭐니뭐니 해도 케찹이지만 본연의 재료를 이용한 맛을 경험하면 아이들에게도 색다른 경험이 될꺼예요.
4일차) 브로콜리두부죽에 계란을 살짝 풀어 더 부드럽게 제공해도 되고, 유부장국에도 두부를 첨가하여도 무방합니다. 속재료는 정답이 없으니 다양하게 시도해보면 좋을 것 같아요.
5일차) 청경채의 베타카로틴 성분은 지용성 비타민이라 날것으로 먹는 것보단 기름과 같이 조리하면 흡수율이 더 놓아집니다.


레시피 참고 추천 – ‘김진옥의 요리가 좋다’
– 닭살고구마조림 : https://hls3790.tistory.com/563
– 순두부찌개 : https://hls3790.tistory.com/517
– 소불고기 : https://hls3790.tistory.com/247

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