1일차)
사과는 다른 과일에 비해 칼로리가 낮으며 식이섬유가 많고 특히 껍질에 많은 펙틴성분이 변비예방에 효과적입니다. 사과샐러드는 사과를 깨끗이 세척하여 껍질채 잘라서 먹기를 권장하며 마요네즈를 추가할 경우 소량만 넣어주세요.
2일차) 무에 함유되어 있는 ‘메틸메르캅탄’ 성분이 감기 균을 억제해 ‘감기예방’에 효능을 가지고 있으며 특히 무 뿌리는 섬유질이 풍부하여 변비예방에도 좋은 효과가 있습니다. 무를 이용하여 다양한 요리를 만들어 보시길 추천합니다.
3일차) 해조류 중의 다시마는 면역력 강화, 독소배출, 풍부한 식이섬유가 있어 장운동을 촉진시켜주고 배변활동을 원활하게 해줍니다. 육수를 끓일 때 넣거나 쌈의 형태 등 다양한 조리법으로 가족건강을 챙기시길 바랍니다.
4일차) 콩비지는 고소한 맛을 지니고 있어 주로 찌개로 요리해서 섭취하시는 분들이 많습니다. 칼로리가 낮고 식이섬유, 단백질 성분들이 풍부하게 함유되어 있고 포만감을 쉽게 느낄 수 있으며 하얗게 끓이거나 매콤한 맛을 선호하는 아이의 경우 김치를 넣는 것도 팁이 될 수 있습니다.
5일차) 근대에는 성장기 어린이의 성장발육을 촉진하는데 좋은 성분인 필수아미노산과 칼슘, 철분과 같은 무기질 함량이 높습니다. 구입요령은 잎이 넓고 부드러운 것, 줄기가 지나치게 길지 않은 것, 잎이 단단하고 광택이 있는 것이 좋으니 참고하셔서 구매하시면 좋습니다.

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