눈 건강과 기억력 향상에 좋은 우리 아이 식단

눈 건강과 기억력 향상에 좋은 우리 아이 식단

1일차) 샤브샤브에 각자 선호하는 채소와 버섯을 첨가하여 아이들과 함께 요리하는 재미를 가져보세요~육수는 시판용을 사용하시거나 집에 있는 간장과 채소 및 고기에서 나오는 육즙만으로도 충분한 맛을 느낄 수 있습니다. 2일차) 숭어는 콜라겐이 풍부하여 피부 탄력 강화에 도움이 되는 생선입니다. 숭어 수급이 어려울 경우 다른 생선을 이용해도 무방하며, 껍질에 콜라겐 성분이 많으니 껍질을 제거하지 마시고 함께 섭취해주세요! 3일차) 문어는 타우린 성분이 풍부하여 피로회복에 도움이...
다채로운 여름 식재료의 식감을 살린 어린이 식단

다채로운 여름 식재료의 식감을 살린 어린이 식단

1일차) 콩나물의 아스파라긴 성분은 피로회복에 좋습니다. 바쁜 아침 냉콩나물국으로 개운한 하루를 시작해 보는건 어떨까요? 2일차) 가자미는 식감이 좋아 구이, 찜으로 다양하게 활용되는 생선입니다. 비타민이 풍부하고 스트레스 해소에도 좋은 가자미로 맛있는 저녁 한끼하는 건 어떨까요? 3일차) 물냉면에는 역시 푸짐한 만두찜이죠~노각은 칼륨이 풍부해 체내 노폐물 배출에도 도움이 된다고 하니 엄마표 영양만점 식단을 차려보면 좋을 것 같아요. 4일차) 연두부는 부드러운 식감으로 소화가...
어린이 미세먼지 해독 식단

어린이 미세먼지 해독 식단

1일차) 여름 제철 과일은 참외, 복숭아, 매실, 수박, 블루베리, 포도, 자두 등이 있습니다. 무생채, 돈채피망볶음에 살균작용이 있는 매실액을 첨가한다면 여름에 아이들이 쉽게 노출될 수 있는 식중독을 예방할 수 있습니다. 2일차) 미역은 칼슘이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 해주고 미세먼지 배출에도 좋은 식재료입니다. 오이와 같이 냉국으로 요리해보세요~더불어 소고기와 버섯을 함께 구워 집에서 먹는 멋진 한끼 상차림을 만들어보세요~3일차) 콩은 저지방 고단백질 식품으로 피로회복을...
건강한 새학기!  바이러스로부터 우리아이 지키는 식단

건강한 새학기! 바이러스로부터 우리아이 지키는 식단

1일차) 하이라이스에 다양한 채소와 버섯을 첨가하고, 남은 식재료인 감자와 양파는 따로 국으로 끓여서 맑게 먹으면 좋습니다. 2일차) 조기는 양질의 단백질이 많고 지방이 적으며 성장기 어린이의 성장발육, 골격형성에 좋은 생선입니다. 따듯한 성질을 가지고 있어 소화작용을 돕고 신경성 위장질환이나 만성 소화불량등의 증상 개선에 도움을 줍니다. 구이 후 환기는 필수!3일차) 도토리묵의 탄닌 성분은 체내에 있는 각종 바이러스들의 증식을 억제하며 몸 속 나트륨과 중금속 해독작용 및...
몸의 면역력을 높여주는 비타민A 식단

몸의 면역력을 높여주는 비타민A 식단

*비타민 A란? 아이의 성장과 발달, 시력, 면역 기능에 좋은 필수 비타민입니다. 대표적 음식은 당근, 시금치, 토마토, 달래, 칼슘&비타민&철분이 풍부한 계란, 눈 건강에 좋은 치즈가 있습니다.1일차) 시금치는 맛이 달고 성질이 차며 위장과 가슴에 막힌 것을 풀어주고 열을 내려주며 혈액순환에 도움을 줍니다. 당근, 피망, 고추의 약 3배 높은 철분을 함유하고 있어 빈혈을 예방할 수 있습니다. 시금치는 활용방법이 많아 된장국, 무침, 김밥,계란찜 등에 활용할 수...